Na tak przygotowane ciasto filo nałożyć połowę masy makowej, rozsmarować równo po cieście, pozostawiając około 2,5 cm od samego brzegu nieposmarowane. Zwinąć (jak roladę), a końce makowca podłożyć pod siebie. W taki sam sposób przygotować drugi makowiec. Każdy z makowców posmarować z wierzchu masłem klarowanym i ułożyć
Istnieją dwa sposoby na to, by to zrobić. Pierwszy z nich to po prostu długie gotowanie puszki ze słodkim mlekiem skondensowanym. Po jej otwarciu mamy gotowy kajmak. Masa krówkowa czy mleczna konfitura - jak bywa nazywany kajmak - może być wykonana także poprzez samodzielny dobór składników. Mleko lub śmietankę z cukrem i na
W tym czasie przygotuj resztę składników ciasta - do dużej miski wsyp mąkę, dodaj olej, resztę cukru oraz jajko. 300 g mąki pszennej, 50 g cukru, 1 jajko, 3 łyżki oleju. Wlej rozczyn drożdżowy i wyrób elastyczne ciasto. Miskę z ciastem przykryj ręcznikiem i odstaw na około godzinę w ciepłe miejsce, aby wyrosło.
Bułki z makiem - ciasto: 3 i ½ szklanki mąki pszennej (500 g) 1 szklanka mleka (250 ml) 25 g świeżych drożdży; 4 łyżki cukru; Mieszamy. Zostawiamy do całkowitego ostudzenia. W tym czasie przygotowujemy ciasto drożdżowe. Ciasto: Zaczynamy od rozczynu. Jedną czwartą szklanki mleka (najlepiej lekko ciepłego) mieszamy z 1 Składniki na ciasto drożdżowe: 380 g mąki pszennej (do ciasta drożdżowego) 20 g świeżych drożdży lub 10 g suchych drożdży; 1 duże jajko 40 minut (piekłam z termoobiegiem, ale można i bez niego). Wyjąć, przestudzić. Kołacz z makiem, marcepanem i śliwkami przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. Nadzienie makowo
Jeśli chcecie jeszcze dokładniej odwzorować batonik Lion możecie do masy kajmakowej dodać ryż preparowany i wymieszać. Ciasto idealne na deser. około 350 g herbatników petit beurre maślanych (na 4 warstwy) 2 opakowania budyniu śmietankowego (po 40 g każde opakowanie) W garnku umieścić 500 ml mleka i cukier.
